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Superschneller Kuchen in verschiedenen Variationen Alle Zutaten werden mit ein und demselben Becher abgemessen 1 Becher Joghurt oder Sauerrahm 1 Becher Zucker 1 Becher Instantkakao 1 Becher Mehl 1 Becher Nüsse, Schokoflocken, Haferflocken 3 Eier 1/2 Packerl Backpulver. Alles mit dem Kochlöffel verrühren, in eine Schlabberbackform von Tupper ( jede andere Micro-Form tut es auch ) geben, 10 min, ohne den Teig abzudecken, bei 900 Watt in den Mikro, fertig. Für die fruchtige Variante ersetzt man den Becher Nüsse / Schokoflocken durch einen Becher geraspelte Äpfel oder zerkleinerte Kirschen. Man kann ihn auch in einer normalen, gefetteten Form für 30 Minuten bei 180° im Umluftherd backen. Bei Microwellen mit nur 750 Watt Leistung 11-12 Minuten backen. |
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