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„MAMA! Du hast uns jahrelang belogen!“ - „Wie bitte?“ Muttern ist irritiert. „Warum sollte ich?“ Girlie fuchtelt wild mit einer Zeitschrift und dem Hausaufgabenheft vor Mutterns Nase herum.
„Du zwingst uns Salat zu essen! In allen Variationen! Kopfsalat, Eisberg, Radicchio, Feldsalat- du kennst keine Gnade! Du hast uns immer erzählt, das Grünzeug wäre doch sooo gesund und wichtig für unser Wachstum! Und jetzt les´ ich hier, dass das alles gar nicht wahr ist! 100 Gramm Eisbergsalat enthalten 1,8 Gramm Ballaststoffe! Ich hätte mehr bekommen, wenn ich ein paar Seiten aus meinem Hausaufgaben-Heft gegessen hätte!
Muttern lacht: „Ach, damit Du in der Schule erzählen kannst, du konntest keine Hausaufgaben machen, weil du dich gesünder ernähren wolltest? Lass mal lesen!“ Muttern schnappt sich das Magazin und liest laut: “Salat wird im Vergleich zu anderem Gemüse überbewertet. Ernährungsphysiologisch entspricht ein Kopf Blattsalat einer Mahlzeit bestehend aus einem Glas stillem Wasser mit einem Papiertaschentuch!“ Muttern schüttelt den Kopf.
„Wie? Salat besteht hauptsächlich aus Wasser, Kopfsalat sogar zu 95 Prozent!“ Girlie nickt und freut sich: „Tschüß, Du Grünzeug!“ Muttern schüttelt den Kopf. „Warte mal, hier steht nämlich auch, dass anderes Gemüse dafür umso gesünder ist! Zum Beispiel Weißkohl! Dann gibt es eben heute einen schönen Krautsalat!“
Girlie murmelt „Igitt! Mein Hausaufgabenheft wäre mir lieber gewesen.“
Da haben wir den Salat, Muttern!
© Marie Theres Kroetz Relin, erschienen in Die Aktuelle Heft 16
| User | Diskussion |
|---|---|
| Brigitta-B | Geschrieben am: 19.04.2007 11:21 Aktualisiert: 19.04.2007 12:24 |
  User seit: 23.10.2005 aus: Beiträge: 4761 |
 Re: Marie Theres Kroetz Relin - Muttern und die SalatlügeWusste doch, warum ich schon von klein an instinktiv etwas gegen Salat hatte
 !Da meine Mutter auch keinen aß, konnte man ihn mir nicht aufzwingen. Bei uns gab's immer nur für meinen Vater einen Teller Wasser, bzw. Grünzeugs, denn für ihn war eine Mahlzeit nicht rund ohne Salat. Brigitta-Barcelona |
| puenktchen | Geschrieben am: 15.04.2007 14:03 Aktualisiert: 15.04.2007 23:15 |
 User seit: 24.10.2005 aus: Beiträge: 2227 |
Re: Marie Theres Kroetz Relin - Muttern und die Salatlüge Es vergeht ja fast keine Woche, in der nicht wieder ein anderes Lebensmittel in die Schlagzeilen gerät. Mal ist es Gemüse, dann Fleisch, Fisch bleibt auch nicht verschont.
Wenn ich es mir genau überlege, dann werde ich wohl das Essen ganz einstellen, denn mit irgendetwas vergifte ich mich bestimmt. Von der Luft sollte man auch nicht leben, denn die ist ja mit Feinstaub und was weiß ich noch was für schädlichen Stoffen verseucht. Also keine Panik, nächste Woche wird bestimmt wieder etwas im Wasser, vielleicht auch im Spargel, entdeckt, dass uns so ganz langsam umbringt. |
| Blackforest | Geschrieben am: 15.04.2007 12:13 Aktualisiert: 15.04.2007 12:36 |
User seit: 23.10.2005 aus: Beiträge: 1927 |
Re: Marie Theres Kroetz Relin - Muttern und die Salatlüge Man darf solche Vergleiche nicht allzu wörtlich nehmen.
Blattsalat hat auch was Gutes. Es füllt den Magen, gerade wenn man nicht in die breite gehen möchte. Grüße Wolfgang End |
