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"Vom geilen Spargel bis zum mörderischen Keks" -
die Short-Story-Rezepte


Cocktails, Aperitifs


Tina Wiegand Hollerblüten und der Augenschmaus

Hollundersirup
Petra Plaum

Die Geliebte Gonzalos Pisco Sour
Salate, Suppen, Vorspeisen:

Brigitte Hieronimus Prosecco-Nächte sind lang
Bärlauch-Prosecco-Süppchen
Louise Reuter Hier Chanukka - dort Weihnachten

Kneidlachsuppe
Barbara Fabricius Exner Die erste Auster Austern, nature
und in der Schale gedämpft

Elena Golfidis Eine Weihnachtsgeschichte

Griechischer Feta
Elisabeth Miller Schinkenstreifchen liebt Jonatanchen

Schinkensalat
Ursula Tallafuß
Mea Culpa

Thunfisch-Aufstrich
Hauptgerichte:

Marie Theres Kroetz Relin Bayrisches Rindvieh Auberginenschnitzel mit Tomatensauce

Beate Köhlein Die heilige Kuh

Rindergulasch mit Tomaten
Sibylle Schäfer
Naturereignis
Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat

Barbara de Raad Wenn
Weihnachts-Hasenbraten

Das Mädchen und das Schwein

Sparzer Gemüselasagne
Anna und Carl Gänsebraten nach "Hausfrauenart"

Brigitte Hieronimus Wildwuchs im Weiberherz

Tortilla
Spargelstecher

Spargelsoufflée
Scharfe Schoten

Scharfe Paprikaschoten mit Mozzarellakugeln

Maulhelden

Schwäbische Maultaschen

Tina Wiegand Der Tag der Katze

Asiatisches "Katzenragout"

Wolfgang Höhn Zweite Wahl Truthahn in Nashisauce mit gefüllten Kartoffeln

Um Wurst und Pelle
Wie man richtig Weißwurst isst

Louise Reuter

Hochzeit und ein
"Dinner for five"

Gerollte Fischfilets in Zitronensahne
Gudrun Schilken Mama arrabbiata!

Der Tyrann in der Hose oder wie ich lecker Linsensuppe koche

Penne all’arrabbiata

Linsen mit scharfen Würstchen
Wolfgang Sréter

Die Trattoria des Herrn Corrado

Tagliatelle à la Corrado
Der große Artur oder ein perfekter Mord

Szegediner Gulyás
Das zweite Leben

Pichelsteiner
Karin Schulze Wohl dem, der eine Oma hat

Grüne Klöße in Speckdippe
Helga Braun

Die Isomerisierung der Farben Reibeplätzchen
Beilagen:

Brigitte Hieronimus

Zahn auf Zahn
Kartoffelbrei auf dreierlei Art

Petra Plaum Stressige Tage


3 schnelle Saucen:
Creme-fraiche-Sauce
Schokosauce
Joghurt-Sauce

Backen & Desserts:

Gudrun Schilken Schön wie eine
Erdbeere


Erdbeer-Minz-Trifle
Melanie Demitz Gatte im Rumtopf
Weihnachts-Fruchtkuchen

Jutta Rotter Jaaaaaaaaaaaaa!!!!

Süße Schneebälle
Doris Stratmann Brigittes Bratäpfel - eine verschmähte Henkersmahlzeit

Brigittes Bratapfelrezept
Sandra Säckl Bei Sonnenuntergang backen Engel Kekse

Kakaotaler
Das perfekte Fest
Lebkuchen

Wolfgang Hoehn Durch den Magen: CSAP

Cinnamon Sour Apple Pancakes (CSAP)

Nancy Thomas

Die Weihnachtsgroßmutter
Terrassen-Plätzchen
Stefanie Schulte-Rolfes

In weiter Ferne so nah!
Aprikosencreme mit Sesamkrokant, Creme fraiche und Garanatapfelkernen

Christine Knecht Das Geheimnis des Stollens

Christstollen
Brigitte Hieronimus Von Äpfeln und nicht ganz so dummen Nüssen

Winterbratapfel mit Nussfüllung
Dorothee Sachinian

Es weihnachtet sehr Nonnenpfürzchen

Stefanie Schulte Rolfes Die andere Hälfte vom Brot

Blechkuchen "Schaumburger Eierschnitte"

Petra Plaum


Reue und Rotweinkuchen
Schwiegermutters Rotweinkuchen
Ursula Tallafuß
E.T. nach Hause telefonieren...

Griesschmarren à la Oma
Karin Schulze


Vorsicht Enkelkind! Die Versicherung zahlt nicht alles! Birnen im Schlafrock
Sonstiges:

Helga Braun

Die Vergeltung
Grüner Tee aus ökologischem Anbau

Zwischen Weihnachten und Neujahr

Glühpunsch - für Kinder und Erwachsene
Tina Wiegand Mitleid mit einem Zaunpfahl
Ingwertee

Sibylle Schäfer Briefe an Sebastian
Alkoholfreier Punsch

Isabelle Yogi Die Überraschung oder Der Liebestrunk
Liebestrunk aus getrockneten Rosenblättern